Сельдь кусочками с рисом и изюмом
Онлайн рецепт
сельдь кусочками с рисом и изюмом
Тема: Салат
Сельдь кусочками с рисом и изюмом — это изысканное сочетание морского вкуса и сладкого аромата, которое заставляет сердце трепетать от восторга. Каждый кусочек сельди, пропитанный пряными нотами, в обрамлении нежного риса и сладкого изюма, создаёт гармонию, способную удивить даже самых искушенных гурманов. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Филе сельди
300 г
-
Рис
200 г
-
Изюм
100 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Морковь
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Зелень (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Промойте рис под холодной водой до прозрачности, затем отварите его в подсоленной воде до готовности. После этого откиньте на дуршлаг и дайте стечь.
-
В это время нарежьте филе сельди кубиками, а лук и морковь — мелкими кусочками.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук до прозрачности, добавьте морковь и жарьте еще 5 минут.
-
В сковороду с овощами добавьте изюм и обжаривайте еще 2-3 минуты, пока изюм не станет мягким.
-
Смешайте рис с овощами и изюмом, добавьте сельдь, тщательно перемешайте и приправьте солью и перцем по вкусу.
-
Дайте блюду настояться 15 минут, чтобы все вкусы хорошо перемешались.
-
Подавайте, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: