Сельдь иваси с яйцами
Онлайн рецепт
сельдь иваси с яйцами
Тема: Закуска
Сельдь иваси с яйцами — это изысканное блюдо, которое восхищает своим сочетанием вкусов и текстур. Нежные филе сельди, обрамленные легким облаком яичного пюре, создают гармоничное единство, а свежие зелёные нотки придают яркость и свежесть. Это идеальный вариант для праздничного стола или уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдь иваси
300 г
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Лук зелёный
50 г
-
Майонез
3 ст.л.
-
Соль
по вкусу г
-
Перец чёрный
по вкусу г
-
Укроп свежий
20 г
Как приготовить пошагово
-
Отварите яйца в подсоленной воде в течение 10 минут, затем остудите и очистите.
-
В отдельной миске нарежьте филе сельди небольшими кусочками.
-
Нарежьте зелёный лук и укроп мелко, добавьте к сельди.
-
В миске с яйцами отделите белки от желтков.
-
Белки нарежьте кубиками и добавьте к сельди.
-
Желтки разомните с майонезом до получения однородной массы.
-
Смешайте все ингредиенты: сельдь, белки, зелёный лук и укроп.
-
Добавьте соль и перец по вкусу, тщательно перемешайте.
-
Подавайте на стол, украсив остатками желтков и свежей зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: