← Главная | Расширенный поиск →

Седло барашка фаршированное

Онлайн рецепт седло барашка фаршированное

Тема: Мясное блюдо

Седло барашка фаршированное – это кулинарный шедевр, который перенесет ваши вкусовые рецепторы в мир восточных ароматов и насыщенных вкусов. Нежное мясо барашка, запеченное до золотистой корочки и нафаршированное пикантной смесью из свежих овощей, пряных трав и орехов, станет звездой любого праздничного стола. Это блюдо не только порадует глаз, но и подарит вам незабываемые гастрономические ощущения.

Ингредиенты рецепта

  • седло барашка 1 шт
  • кедровые орехи 100 г
  • белый лук 1 шт
  • чеснок 3 зубчика
  • петрушка 50 г
  • паприка 1 ч.л.
  • зира 1 ч.л.
  • соль по вкусу
  • перец черный по вкусу
  • оливковое масло 3 ст.л.
  • лимон 1 шт

Как приготовить пошагово

  1. Нагрейте духовку до 180°C. Подготовьте седло барашка, удалив лишний жир и пленки.
  2. В сковороде на среднем огне обжарьте мелко нарезанный лук и чеснок с оливковым маслом до прозрачности.
  3. Добавьте к луку кедровые орехи и обжаривайте еще 2-3 минуты до золотистого цвета.
  4. Снимите с огня и добавьте мелко нарезанную петрушку, паприку, зиру, соль и перец. Хорошо перемешайте.
  5. Наполните седло барашка приготовленной начинкой, аккуратно зашив края или зафиксировав шпажками.
  6. Смажьте мясо оливковым маслом и приправьте солью и перцем снаружи.
  7. Поместите в духовку и запекайте около 1,5 часа, пока мясо не станет мягким и румяным.
  8. Подавайте с дольками лимона и свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

холодный суп груша летние десерты кисло-сладкий практично осенние рецепты супы и рагу в качестве соуса блюда с фруктами вытяжное ароматный конфеты основа для супа кремы для жаркого крепкие напитки сыр с ароматом трав с выходом на стол с маринадом с виноградом главное блюдо по-гречески нетрадиционное новогодний сладкое ресторанное рецепт из печени блюда из птицы ананас