Сдобный хлебец с корицей
Онлайн рецепт
сдобный хлебец с корицей
Тема: Выпечка
Сдобный хлебец с корицей — это ароматное и нежное угощение, которое наполняет дом уютом и теплом. Его золотистая корочка и мягкая мякоть, пропитанные сладким ароматом корицы, делают этот хлебец идеальным для утреннего чаепития или вечернего десерта. Каждое кусочек буквально тает во рту, оставляя после себя незабываемое ощущение домашнего уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи
10 г
-
Соль
5 г
-
Яйцо
1 шт
-
Масло сливочное
80 г
-
Корица
2 ст. ложки
-
Сахар коричневый
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплой воде и добавьте 1 ст. ложку сахара. Дайте постоять 10 минут до образования пены.
-
В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар, соль и корицу. Сделайте углубление в центре и влейте туда дрожжевую смесь, молоко и яйцо.
-
Замесите тесто, добавляя растопленное сливочное масло. Вымешивайте тесто в течение 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме вдвое.
-
Когда тесто подошло, обомните его и раскатайте в прямоугольник. Посыпьте коричневым сахаром и оставшейся корицей.
-
Сверните тесто в рулет и аккуратно переложите в форму для выпекания.
-
Дайте хлебцу подняться еще 30 минут, затем поставьте в разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекайте 25-30 минут, пока поверхность не станет золотистой. Дайте остыть перед нарезкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: