← Главная | Расширенный поиск →

Сдобные рогалики с абрикосовым повидлом

Онлайн рецепт сдобные рогалики с абрикосовым повидлом

Тема: Выпечка

Сдобные рогалики с абрикосовым повидлом — это уютное лакомство, которое пробуждает ностальгические воспоминания о детстве. Хрустящая корочка и мягкая, тающая во рту начинка создают идеальный баланс. Погрузитесь в мир сладкого удовольствия, где аромат свежей выпечки и солнечного абрикоса наполняет ваш дом теплом и радостью.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Сахар 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Дрожжи сухие 10 г
  • Молоко 250 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Ванильный сахар 10 г
  • Масло сливочное 100 г
  • Абрикосовое повидло 200 г
  • Яйцо для смазки 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, сахар, соль и сухие дрожжи. В отдельной ёмкости подогрейте молоко и растопите сливочное масло. Влейте молоко с маслом в муку. Добавьте яйцо и ванильный сахар. Замесите тесто до однородной консистенции.
  2. Накройте тесто полотенцем и оставьте его в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно подошло.
  3. Когда тесто увеличится в объеме, разделите его на 4 равные части. Каждую часть раскатайте в круг толщиной около 5 мм и нарежьте на треугольники.
  4. На широкий край каждого треугольника положите немного абрикосового повидла и аккуратно скатайте в рогалик.
  5. Выложите рогалики на противень, застеленный пергаментом, и дайте им постоять еще 20-30 минут для расстойки.
  6. Разогрейте духовку до 180°C. Смажьте рогалики взбитым яйцом для золотистой корочки.
  7. Выпекайте рогалики в течение 20-25 минут до золотистого цвета. Подавайте теплые, наслаждаясь их восхитительным вкусом.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

рыбные закуски польская кухня блюдо из риса взрослое американская кухня цитрусовый вкус изумительное рецепт для семьи с яйцом с высоким уровнем сложности хрустящая для закусок для гурманов с барбекю с птицей горшочек армянская кухня крепкий на основе молока с куриным бульоном долгосрочное хранение томление блюдо с овощами пастеризованное с крабом вдохновляющее рецепт из морепродуктов незабываемый вкус рецепты из печени выдержка