← Главная | Расширенный поиск →

Сдобные пончики

Онлайн рецепт сдобные пончики

Тема: Выпечка

Сдобные пончики — это воздушные, нежные лакомства, которые, при каждом укусе, пробуждают детские воспоминания о праздниках и радостных моментах. Обваленные в сахарной пудре, они словно маленькие облачка, наполненные сладостью и уютом. Каждый пончик — это кусочек счастья, который тает во рту, оставляя после себя нежный вкус ванили и легкий аромат корицы.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Молоко 250 мл
  • Сахар 100 г
  • Дрожжи 10 г
  • Яйцо 2 шт
  • Соль 1 ч.л.
  • Масло растительное 50 г
  • Сахарная пудра для обсыпки

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке, добавьте 1 столовую ложку сахара и оставьте на 10-15 минут до образования пены.
  2. В большой миске смешайте муку, оставшийся сахар и соль. Сделайте углубление в центре.
  3. В углубление влейте дрожжевую смесь, добавьте яйца и растительное масло.
  4. Замесите тесто, пока оно не станет однородным и эластичным. Накройте и дайте подойти в теплом месте около 1 часа.
  5. После того как тесто увеличится в объеме, обомните его и раскатайте на присыпанной мукой поверхности до толщины около 1 см.
  6. Вырежьте круги с помощью формочки или стакана, затем сделайте небольшие отверстия в центре каждого круга для создания пончиков.
  7. Разогрейте масло в глубокой сковороде или фритюрнице до 180°C.
  8. Обжаривайте пончики по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Вытаскивайте их шумовкой и выкладывайте на бумажное полотенце.
  9. Пока пончики еще теплые, обваляйте их в сахарной пудре и подавайте к столу.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

блюда с мясом гриль гарнир рецепт из дикой природы антипростудный из хлеба ореховый приготовление на зиму из ягод восточноевропейская кухня здоровье для компанейских ужинов пиво высококалорийное весенние рецепты блюда из субпродуктов с видео холодное блюдо шотландская кухня кофейное с грибами стейки холостяцкое на основе пряностей для вечеринок для гриля на настойках кето травяное мужские