Сдобные булочки для гамбургеров
Онлайн рецепт
сдобные булочки для гамбургеров
Тема: Булочки
Сдобные булочки для гамбургеров — это не просто хлеб, а настоящий кулинарный шедевр! Нежные, ароматные и слегка сладковатые, они станут идеальной основой для ваших любимых начинок. Погрузитесь в мир гастрономического удовольствия, где каждая булочка, словно облако, тает во рту, оставляя за собой приятный привкус и желание повторить этот вкусный момент снова.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
500 г
-
Молоко
250 мл
-
Сахар
50 г
-
Дрожжи сухие
7 г
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
10 г
-
Масло сливочное
50 г
-
Кунжут
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске смешайте теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Оставьте на 10 минут, пока не образуется пена.
-
В большой миске просейте муку и добавьте соль. Сделайте углубление в центре и влейте туда яично-дрожжевую смесь и растопленное сливочное масло.
-
Замесите тесто до однородной консистенции. Оно должно быть эластичным и слегка липким.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, пока оно не увеличится вдвое.
-
Обомните тесто и разделите его на 10 равных частей. Сформируйте из них круглые булочки.
-
Выложите булочки на противень, застеленный пергаментом, и дайте им подойти еще 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Перед выпечкой смажьте булочки взбитым яйцом и посыпьте кунжутом.
-
Выпекайте булочки 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть перед использованием. Наслаждайтесь вашими сдобными булочками для гамбургеров!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: