Сайда, запеченная с картофелем
Онлайн рецепт сайда, запеченная с картофелем
Тема: Запеченная рыба с гарниром
Сайда, запеченная с картофелем — это гармония нежного рыбы и золотистого картофеля, обрамленная ароматными специями и свежими травами. Каждая порция этого блюда – это не только радость для вкусовых рецепторов, но и великолепное зрелище на вашем столе, создающее атмосферу домашнего уюта и тепла.
Ингредиенты рецепта
-
Сайда
600 г
-
Картофель
800 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
- Разогрейте духовку до 200°C.
- Очистите картофель и нарежьте его тонкими ломтиками. Выложите в глубокую форму для запекания.
- Полейте картофель оливковым маслом, посолите и поперчите. Перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маслом и специями.
- Сайду промойте, обсушите и положите на картофель.
- Чеснок нарежьте мелко и равномерно распределите по рыбе. Положите несколько дольек лимона на сайду.
- Посыпьте все укропом, предварительно мелко нарезанным.
- Накройте форму фольгой и поставьте в разогретую духовку на 30 минут.
- Затем снимите фольгу и запекайте еще 15-20 минут до золотистой корочки.
- Подавайте горячим, украсив свежими травами и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: