← Главная | Расширенный поиск →

Сациви из курицы

Онлайн рецепт сациви из курицы

Тема: Соус

Сациви из курицы — это яркое и ароматное грузинское блюдо, которое сочетает нежность куриного мяса с насыщенным ореховым соусом, приправленным пряными травами и придающим ему неповторимый вкус. Это идеальное угощение для тех, кто хочет насладиться экзотическими вкусами и удивить гостей своим кулинарным мастерством.

Ингредиенты рецепта

  • Курица 1 кг
  • Грецкие орехи 200 г
  • Лук 2 шт
  • Чеснок 4 зубчика
  • Кинза 1 пучок
  • Уксус 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Вода 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле с кипящей водой отварите курицу до готовности, затем достаньте и остудите.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  3. Грецкие орехи измельчите в блендере до состояния пасты.
  4. В отдельной миске смешайте орехи, обжаренный лук, чеснок (пропущенный через пресс), уксус, соль, перец и паприку. Добавьте воду для достижения нужной консистенции соуса.
  5. Курицу нарежьте на кусочки и выложите в глубокую тарелку.
  6. Полейте курицу ореховым соусом и тщательно перемешайте.
  7. Украсить нарезанной кинзой и оставить на несколько часов в холодильнике для пропитывания.
  8. Подавайте холодным как закуску или основное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с закуску с колбасой кебаб в микроволновке всесезонное необычное маринованное сухарики подарки с рома сладкое угощение безопарное тесто ресторанное сметанные соусы основное блюдо десертные напитки глютен-фри кофейное необычные сочетания недорого без добавления сахара на запекание к BBQ опарный способ мидии тушеное летние угощения для начинающих рыбные блюда приготовление на праздник