← Главная | Расширенный поиск →

Сациви из домашней птицы

Онлайн рецепт сациви из домашней птицы

Тема: Соус

Сациви из домашней птицы — это изысканное блюдо грузинской кухни, которое сочетает в себе нежность куриного мяса и насыщенный вкус орехового соуса. Каждый кусочек утопает в ароматной пасте из грецких орехов, чеснока и пряных трав, создавая уникальный симфонический опыт для ваших вкусовых рецепторов. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Курица 1 шт
  • Грецкие орехи 200 г
  • Чеснок 4 зубчика
  • Лук 1 шт
  • Кинза 1 пучок
  • Уксус винный 3 ст. ложки
  • Специи (хмели-сунели) 1 ч. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Отварите курицу в подсоленной воде до готовности, затем охладите и нарежьте на кусочки.
  2. Измельчите грецкие орехи в блендере до состояния пасты.
  3. Мелко нарежьте лук и обжарьте его на сковороде до золотистого цвета.
  4. В отдельной миске смешайте ореховую пасту, обжаренный лук, давленый чеснок, уксус, хмели-сунели, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
  5. Выложите нарезанную курицу в глубокую миску и залейте полученной ореховой смесью.
  6. Добавьте мелко нарезанную кинзу, аккуратно перемешайте и оставьте на несколько часов в холодильнике для настаивания.
  7. Подавайте холодным, украсив свежей кинзой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

калорийное жаркое приготовление за 30 минут блюда из картофеля к запеченным блюдам фрикадельки приготовление заранее пицца с сливочным соусом блюда в духовке хрустящая с маком китайская кухня свекла с мороженым маринованное зимнее меню консервы креольская кухня праздничные пироги киргизская кухня сказочное блюдо к рыбе на чай для запеканок запеченное к птице вишня запеканка