← Главная | Расширенный поиск →

Сардины в масле

Онлайн рецепт сардины в масле

Тема: Консервация

Сардины в масле — это не просто закуска, а настоящий гастрономический деликатес, который удивит вас своей неповторимой текстурой и глубоким вкусом. Погрузитесь в мир морских наслаждений, где каждая сардина пропитана ароматами оливкового масла и пряных трав, создавая идеальное сочетание для вашего стола.

Ингредиенты рецепта

  • Сардины 500 г
  • Оливковое масло 200 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Чёрный перец горошком 5 шт.
  • Соль по вкусу
  • Петрушка 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Сардины тщательно промойте и обсушите. Убедитесь, что они свежие и без повреждений.
  2. В небольшой кастрюле нагрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он отдал свой аромат маслу.
  4. В масло положите лавровый лист, чёрный перец и немного соли.
  5. Затем аккуратно положите сардины в кастрюлю, убедившись, что они полностью покрыты маслом.
  6. Уменьшите огонь до минимума и готовьте сардины в масле около 15-20 минут, периодически переворачивая их.
  7. В конце добавьте мелко нарезанную петрушку, перемешайте и дайте настояться под крышкой еще 10 минут.
  8. Подавайте сардины теплым или холодным, с хрустящим хлебом или на гарнир к салату.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

летний салат классика к кофе блюда из курицы молоко блюдо с рыбой с имбирем подходит для завтрака блюдо из субпродуктов для большой компании с дрожжами сытно зимнее пикниковое без лишних калорий содержит яйца блюдо из блинов приправа вкусно и полезно заправка со сладким с витаминами тушеное блюдо в сковородке казахская кухня экзотическое на пикник для фондю слоями вяленая рыба