← Главная | Расширенный поиск →

Сардины с картофелем

Онлайн рецепт сардины с картофелем

Тема: Рыбное блюдо

Сардины с картофелем — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус свежих сардин и золотистую хрустящую корочку картофеля. Приготовленные с ароматными специями и свежими травами, эти сардины заставят вас перенестись на побережье Средиземного моря, где каждое блюдо наполнено солнцем и морским бризом.

Ингредиенты рецепта

  • Сардины 500 г
  • Картофель 600 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Свежая петрушка по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и нарежьте его тонкими кругами. Отварите в подсоленной воде до полуготовности, примерно 10 минут.
  2. Тем временем разогрейте оливковое масло на сковороде и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте сардины в сковороду, посолите и поперчите по вкусу. Обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  4. Выложите отваренный картофель на противень, сбрызните лимонным соком и посыпьте свежей петрушкой.
  5. Сверху разместите обжаренные сардины. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 15-20 минут до хрустящей корочки.
  6. Подавайте горячими, украсив свежей петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

восточноевропейская кухня в кофе к быстрым блюдам естественное романтический ужин средиземноморская кухня европейская кухня украинская кухня основное кремовая начинка легко и быстро приготовление в духовке с витаминами мясные комплексное безалкогольное для мяса и рыбы с рыбкой кондитерское свежий сладко-соленое диетическое на пару зимние рецепты острые приготовление на зиму на кефире с маринадом сырный без кофеина