← Главная | Расширенный поиск →

Сардины на сковороде

Онлайн рецепт сардины на сковороде

Тема: Рыба

Сардины на сковороде — это восхитительное морское лакомство, обжаренное до золотистой корочки и пропитанное ароматом лимона и трав. Каждая порция — это симфония вкусов, где нежное мясо рыбы гармонирует с освежающим цитрусовым акцентом и легкой пикантностью чеснока. Идеально подходит как для уютного ужина, так и для праздничного стола!

Ингредиенты рецепта

  • Сардины 500 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимон 1 шт.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка свежая 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте сардины: очистите их от внутренностей и тщательно промойте под холодной водой. Промокните бумажным полотенцем до сухости.
  2. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  3. Мелко нарежьте чеснок и добавьте его в сковороду. Обжаривайте до появления аромата, но не давайте подгореть.
  4. Аккуратно выложите сардины на сковороду и обжаривайте с обеих сторон по 3-4 минуты до золотистой корочки.
  5. В процессе жарки посолите и поперчите рыбу по вкусу.
  6. Когда сардины будут готовы, выжмите сок из лимона прямо на рыбу и дайте настояться 1 минуту.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей нарезанной петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без сыра с пивом блюда в духовке сладкая выпечка травяное для бульонов народное средство грибное оригинальные вкусы швейцарская кухня с капустой домашний перекус с запеканием для запекания блюдо для выпечки аргентинское блюда с медом универсальный ветчина с гарниром с ананасами устойчивое к замораживанию к пиву особое блюдо птица в мясное экономное для морепродуктов блюда из говядины свинина