Сардины, фаршированные шпинатом
Онлайн рецепт
сардины, фаршированные шпинатом
Тема: Рыбное блюдо
Сардины, фаршированные шпинатом, – это изысканное и питательное блюдо, которое сводит с ума своим свежим вкусом и неповторимым ароматом. Нежные сардины, пропитанные морским бризом, наполняются ярким шпинатом и пряными травами, создавая гармонию текстур и вкусов. Это кулинарное произведение искусства, которое украсит любой стол и подарит незабываемые моменты наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Сардины
400 г
-
Шпинат
200 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сардины: аккуратно очистите их от внутренностей и промойте под холодной водой. Обсушите с помощью бумажного полотенца.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло. Добавьте мелко нарезанный лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и шпинат. Готовьте, помешивая, пока шпинат не уменьшится в объеме и не станет мягким. Посолите и поперчите по вкусу.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок и натертый пармезан. Перемешайте начинку до однородного состояния.
-
Наполните каждую сардину шпинатной начинкой, аккуратно защипнув края, чтобы начинка не высыпалась.
-
Выложите фаршированные сардины на противень, сбрызните оливковым маслом и запекайте в разогретой до 180°C духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: