Сардинки
Онлайн рецепт
сардинки
Тема: Консервация
Сардинки, запеченные с лимоном и пряными травами, — это настоящая находка для гурманов. Их нежное мясо, пропитанное соком цитрусовых и ароматами средиземноморья, подарит вам незабываемые моменты наслаждения. Каждая сардинка — это маленький кусочек моря, который перенесет вас на солнечные пляжи с их легким бризом и звуками волн.
Ингредиенты рецепта
-
Сардины
600 г
-
Лимон
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Свежая петрушка
1 пучок
-
Сухие травы (орегано, тимьян)
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C.
-
Вымойте сардины под холодной водой и обсушите их бумажными полотенцами.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, выжатый сок лимона, измельченный чеснок, соль, перец и сухие травы.
-
Уложите сардины на противень, предварительно застеленный пергаментом.
-
Полейте сардины приготовленным маринадом, равномерно распределив его по рыбе.
-
Нарежьте лимон на тонкие кружки и выложите их сверху на сардины.
-
Запекайте в духовке 15-20 минут до золотистой корочки.
-
Перед подачей посыпьте свежей нарезанной петрушкой для аромата и яркости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: