← Главная | Расширенный поиск →

Сардина жареная

Онлайн рецепт сардина жареная

Тема: Рыбные блюда

Сардина жареная — это изысканное блюдо, которое дарит море на ваш стол. Хрустящая корочка, подрумяненная до золотистого цвета, скрывает нежное белое мясо, наполненное ароматом пряных трав и лимонной свежестью. Подавайте с легким салатом или картофельным пюре, чтобы создать идеальный баланс вкусов.

Ингредиенты рецепта

  • Сардина 500 г
  • Мука 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Растительное масло 200 мл
  • Лимон 1 шт.
  • Укроп 20 г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте сардины: очистите их от чешуи, удалите внутренности и хорошо промойте под холодной водой.
  2. В глубокой тарелке смешайте муку, соль и черный перец. Обваляйте каждую сардину в мучной смеси, чтобы получить равномерную корочку.
  3. В сковороде нагрейте растительное масло на среднем огне.
  4. Аккуратно выложите обвалянные сардины в горячее масло и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны до золотистой корочки.
  5. Готовые сардины выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  6. Подавайте горячими, полив соком свежего лимона и посыпав нарезанным укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

утончённое рецепт для торжества блюдо из морепродуктов к кремовым сельдь долгохранящееся калорийное домашнее дополнение к блюдам к BBQ изысканное уютное на десерт гриль пп блюда с фруктами вкусные фрикадельки семейное легко праздничный для жаркого духовка фритюр на соус грибное печеное с изюминкой запеканка зимние блюда здоровое питание