← Главная | Расширенный поиск →

Сардина, тушенная с овощами

Онлайн рецепт сардина, тушенная с овощами

Тема: Рыбные блюда

Сардина, тушенная с овощами, — это невероятно ароматное и сытное блюдо, которое дарит яркие вкусовые ощущения. Мягкая рыба нежно обнимает свежие овощи, создавая гармоничное сочетание, где каждый ингредиент раскрывает свою индивидуальность. Вкусный и полезный обед, который порадует как гурманов, так и любителей простых домашних блюд.

Ингредиенты рецепта

  • Сардина 400 г
  • Помидоры 2 шт.
  • Перец сладкий 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Лук нарежьте полукольцами и положите на сковороду. Обжаривайте до прозрачности.
  3. Добавьте натертую на крупной терке морковь и обжаривайте еще 2-3 минуты.
  4. Перец сладкий нарежьте кубиками и добавьте к луку и моркови. Тушите 5 минут, помешивая.
  5. Помидоры нарежьте на кусочки и добавьте в сковороду. Перемешайте и тушите еще 5 минут.
  6. Выложите сардину (предварительно нарезанную на порционные куски) в овощную смесь.
  7. Добавьте мелко нарезанный чеснок, посолите и поперчите по вкусу.
  8. Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите около 15-20 минут до готовности рыбы.
  9. Перед подачей украсьте блюдо свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда к мясу из дичи блюдо для всей семьи летний с сырами с острым вкусом ирландская кухня блюдо из потрохов временные затраты с соусом с добавлением сыра сербская кухня блюдо для закуски тропическое для романтического ужина горячий способ для закусок сытное блюдо с запеченными овощами конфеты польза овощное с ароматными специями домашняя заправка на запекание в мясное быстрый маринад на холодное творческий блюдо из орехов