Сандвичи с пастой из сардин и сыра

Ингредиенты рецепта

• Консервированные сардины 200 г
• Творожный сыр 100 г
• Батон или чиабатта 4 шт.
• Свежий огурец 1 шт.
• Помидор 1 шт.
• Листья салата 4 лист.
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. В небольшой миске тщательно разомните консервированные сардины с творожным сыром, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Перемешайте до получения однородной массы.
2. Нарежьте огурец и помидор тонкими ломтиками.
3. Разрежьте батон или чиабатту пополам и слегка поджарьте на сковороде или в тостере до золотистой корочки.
4. На одну половинку хлеба равномерно намазать пасту из сардин, а сверху выложить листья салата, ломтики огурца и помидора.
5. Накройте второй половинкой хлеба и слегка прижмите. Повторите с оставшимися ингредиентами.
6. Нарежьте сандвичи на половинки или четвертинки и подавайте к столу с любимым соусом или закуской.