Санди Рубин
Онлайн рецепт
санди Рубин
Тема: Приправа
Санди Рубин — это яркое и необычное блюдо, которое сочетает в себе сочность спелых томатов и пикантность феты, обрамленных хрустящей корочкой из орехов и ароматных трав. Это идеальный выбор для тех, кто хочет удивить гостей чем-то новым и запоминающимся.
Ингредиенты рецепта
-
Спелые томаты
500 г
-
Фета
200 г
-
Орегано
1 ч. ложка
-
Кедровые орехи
50 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 200°C. С помощью ножа сделайте небольшой надрез на каждом томате, чтобы они не лопнули во время запекания.
-
Поместите томаты на противень, полейте их оливковым маслом и посыпьте солью и перцем. Запекайте в течение 15-20 минут, пока кожица не начнет румяниться.
-
В это время обжарьте кедровые орехи на сухой сковороде до золотистого цвета. Будьте внимательны, чтобы не сжечь.
-
Измельчите чеснок и смешайте его с кедровыми орехами, добавьте орегано и раскрошенную фету. Хорошо перемешайте.
-
Когда томаты будут готовы, достаньте их из духовки и аккуратно начните фаршировать смесью феты и орехов.
-
Запекайте фаршированные томаты еще 10-15 минут до появления золотистой корочки.
-
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: