Самогон медовый
Онлайн рецепт
самогон медовый
Тема: Напиток
Самогон медовый — это волшебный эликсир, который дарит тепло и уют в каждом глотке. Нежный мед, смешанный с ароматными травами, превращается в изысканный напиток, способный поднять настроение и согреть в холодные вечера. Этот домашний самогон станет настоящей звездой любой вечеринки или уютного вечера с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
3 л
-
Сахар
1.5 кг
-
Дрожжи
100 г
-
Мед
500 г
-
Лавровый лист
5 шт.
-
Перец черный горошком
10 г
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле вскипятите 3 литра воды и добавьте 1.5 кг сахара, тщательно размешивая до полного растворения. Остудите до комнатной температуры.
-
В отдельной емкости растворите 100 г дрожжей в небольшом количестве теплой воды и дайте настояться 10-15 минут.
-
В охлажденный сироп добавьте растворенные дрожжи и 500 г меда, перемешайте до однородной массы.
-
Перелейте смесь в ферментер и добавьте лавровый лист, черный перец и палочку корицы. Закройте крышкой с гидрозатвором.
-
Оставьте на 5-7 дней в теплом месте, периодически проверяя активность брожения.
-
Когда брожение завершится, аккуратно перелейте самогон в перегонный куб, оставляя осадок на дне.
-
Перегоните смесь, собирая первую фракцию и оставляя её на 50-100 мл, затем собирайте основной продукт.
-
Остужайте готовый самогон и дайте ему настояться в стеклянной таре несколько дней для улучшения вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: