Самогон из свеклы. Второй вариант
Онлайн рецепт
самогон из свеклы. Второй вариант
Тема: Напиток
Представляем вашему вниманию уникальный самогон из свеклы — волшебный напиток яркого пурпурного цвета, в котором сочетаются сладковатые ноты корнеплода и тонкий аромат пряностей. Этот самогон станет настоящей находкой для любителей экспериментировать с домашними напитками, придавая вашему застолью особый шарм и атмосферу. Подавайте его в охлажденном виде, чтобы насладиться его богатым вкусом и ароматом.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
2 кг
-
Сахар
500 г
-
Вода
3 л
-
Дрожжи (винные)
20 г
-
Изюм
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Гвоздика
2 шт.
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте свеклу и нарежьте ее на небольшие кубики. Поместите свеклу в кастрюлю и залейте водой. Доведите до кипения и варите на среднем огне около 30 минут, пока свекла не станет мягкой.
-
Процедите отвар, оставив свеклу в кастрюле. В отвар добавьте сахар и доведите до полного растворения, затем дайте ему немного остыть.
-
В остывший отвар добавьте дрожжи и тщательно перемешайте. Затем верните свеклу обратно в кастрюлю.
-
Добавьте изюм, корицу и гвоздику, тщательно перемешайте все ингредиенты.
-
Накройте кастрюлю марлей и оставьте на 5-7 дней в теплом месте для ферментации. Каждый день проверяйте и перемешивайте смесь.
-
По окончании ферментации процедите смесь через марлю в чистую емкость, чтобы отделить жидкость от твердых частей.
-
Перелейте полученный настой в перегонный аппарат и перегоните его, чтобы получить самогон.
-
Разлейте готовый самогон по бутылкам и дайте ему настояться в прохладном месте минимум 1 месяц перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: