Самогон «зимний» (из рябины). Третий вариант
Онлайн рецепт
самогон «зимний» (из рябины). Третий вариант
Тема: Напиток
Самогон «зимний» — это волшебный напиток, способный перенести вас в атмосферу зимних праздников. Его яркий, насыщенный вкус рябины с легкой кислинкой и тонкими нотами хвои создает ощущение тепла и уюта в холодные зимние вечера. Этот самогон не только согреет, но и удивит ваших гостей своим необычным ароматом и оригинальным характером.
Ингредиенты рецепта
-
Рябина
1 кг
-
Сахар
300 г
-
Вода
3 л
-
Дрожжи
30 г
-
Специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Соберите свежие ягоды рябины, тщательно промойте их и удалите веточки.
-
В кастрюле доведите воду до кипения и добавьте рябину. Варите на медленном огне 30 минут, чтобы ягоды отдали свой вкус и цвет.
-
Процедите отвар через марлю, чтобы избавиться от ягод, и верните жидкость в кастрюлю.
-
Добавьте сахар в отвар и перемешайте до полного растворения.
-
Дайте смеси остыть до комнатной температуры и добавьте дрожжи.
-
Перелейте смесь в ферментационную емкость и закройте ее гидрозатвором.
-
Оставьте на 2-3 недели в теплом месте для ферментации.
-
После окончания ферментации, перегоните получившуюся брагу в самогонный аппарат.
-
Отберите первые 50 мл (головы) и затем собирайте основной продукт.
-
Разлейте готовый самогон по бутылкам и дайте настояться в темном месте еще 1-2 недели.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: