Самогон «тропический» (из персиков). Второй вариант
Онлайн рецепт
самогон «тропический» (из персиков). Второй вариант
Тема: Напиток
Погрузитесь в мир тропиков с нашим самогоном «тропический», созданным из спелых персиков. Этот уникальный напиток сочетает в себе сладость фруктов и легкую кислинку, обеспечивая изысканный вкус, который перенесет вас на солнечные пляжи. Идеален для теплых вечеров или как необычный ингредиент для коктейлей.
Ингредиенты рецепта
-
Персики
2 кг
-
Сахар
500 г
-
Вода
1 л
-
Дрожжи
10 г
Как приготовить пошагово
-
Персики тщательно промойте, удалите косточки и нарежьте на небольшие кусочки.
-
В глубокой кастрюле смешайте нарезанные персики с сахаром и оставьте на 2-3 часа, чтобы выделился сок.
-
После того как персики пустят сок, добавьте воду и доведите смесь до кипения.
-
Уменьшите огонь и варите смесь на медленном огне в течение 30 минут, помешивая время от времени.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть до комнатной температуры.
-
Когда смесь остынет, добавьте дрожжи и тщательно перемешайте.
-
Перелейте смесь в чистую стеклянную емкость и закройте ее гидрозатвором.
-
Оставьте на ферментацию в темном месте при комнатной температуре на 5-7 дней, пока не прекратится активное выделение пузырьков.
-
После ферментации процедите самогон через марлю и перелите в чистые бутылки.
-
Дайте ему настояться еще 2-3 недели для улучшения вкуса, после чего самогон «тропический» готов к употреблению.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: