Самогон «шато» (французский) (водка высшего качества). Первый вариант
Онлайн рецепт
самогон «шато» (французский) (водка высшего качества). Первый вариант
Тема: Напиток
Самогон «шато» — это изысканное спиртное, которое сочетает в себе богатство ароматов и тонкость вкуса. Он напоминает о солнечных французских полях, где собираются лучшие виноградники. Каждая капля этого напитка содержит в себе душу природы и мастерство традиционного ремесла. Погрузитесь в атмосферу французского шато, наслаждаясь этим благородным эликсиром, который станет идеальным дополнением к вечерним посиделкам и праздникам.
Ингредиенты рецепта
-
Зерно пшеницы
2 кг
-
Вода
10 л
-
Дрожжи
100 г
-
Сахар
1 кг
-
Специи (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки зерна: тщательно промойте пшеницу и замочите ее на 24 часа в воде.
-
Слейте воду и дайте зерну прорасти, периодически поливая его, чтобы поддерживать влажность. Это займет около 2-3 дней.
-
После появления ростков, высушите зерно и перемелите его в муку.
-
В большой емкости смешайте муку с теплой водой и добавьте дрожжи. Перемешайте до однородной массы.
-
Оставьте смесь ферментироваться в теплом месте на 5-7 дней, пока не появится характерный запах брожения.
-
Процедите получившуюся жидкость через марлю, чтобы удалить твердые частицы.
-
В полученный жидкий экстракт добавьте сахар и хорошо перемешайте, пока он полностью не растворится.
-
Перелейте смесь в дистиллятор и начните процесс перегонки. Соберите первую фракцию (головы) и вторую (тело), чтобы получить чистый самогон.
-
При желании добавьте специи для аромата и дайте настояться в стеклянной банке несколько недель.
-
Разлейте готовый самогон по бутылкам и дайте ему отдохнуть перед подачей.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: