Самогон «простак» (двойной)
Онлайн рецепт
самогон «простак» (двойной)
Тема: Напиток
Самогон «простак» — это удивительное и аутентичное спиртное, которое сочетает в себе простоту и глубину вкуса. Его легкая сладость и мягкий аромат злаков делают его идеальным выбором для тостов и застолий в кругу друзей. Этот двойной самогон превращает обычный ингредиент в настоящий кулинарный шедевр, который порадует даже самых требовательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Солод
1 кг
-
Вода
4 л
-
Дрожжи
50 г
-
Сахар
300 г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте все ингредиенты: тщательно промойте солод и замочите его в теплой воде на 24 часа.
-
После замачивания слейте воду и высушите солод.
-
Измельчите солод в муку с помощью мельницы.
-
В большой кастрюле доведите 4 литра воды до 70°C и добавьте измельчённый солод, тщательно перемешайте.
-
Поддерживайте температуру смеси на уровне 65-70°C в течение часа, периодически помешивая.
-
Процедите полученную массу через марлю, чтобы отделить жидкость от жмыха.
-
В полученный сусло добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
-
Дайте суслу остыть до 25°C и добавьте дрожжи, перемешайте.
-
Закройте емкость с суслом и оставьте бродить в тёплом месте на 5-7 дней.
-
После окончания брожения перегоните сусло в перегонном аппарате дважды для достижения нужной крепости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: