Самогон «полынная горечь» (из полыни). Второй вариант
Онлайн рецепт
самогон «полынная горечь» (из полыни). Второй вариант
Тема: Напиток
Представьте себе напиток, который сочетает в себе утреннюю свежесть и загадочную горечь полыни. Самогон «полынная горечь» — это не просто алкоголь, а эликсир, который пробуждает ваши чувства и уносит в мир дремучих лесов и ароматных трав. Его глубокий, травянистый вкус с легкими нотами цитрусовых создает идеальный баланс, идеально подходя как для долгих бесед, так и для торжественных моментов.
Ингредиенты рецепта
-
Полынь
100 г
-
Сахар
300 г
-
Дрожжи
10 г
-
Вода
2 л
-
Корица
1 ч. л.
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Цедра лимона
1 шт.
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, чтобы сахар полностью растворился.
-
Дайте сиропу остыть до комнатной температуры.
-
В отдельной миске измельчите полынь, добавьте дрожжи и тщательно перемешайте.
-
Введите смесь полыни и дрожжей в остывший сахарный сироп.
-
Добавьте корицу, лавровый лист и цедру лимона, тщательно перемешайте.
-
Перелейте смесь в чистую стеклянную бутылку и закройте ее гидрозатвором или марлей.
-
Оставьте на 2-3 недели в темном месте при комнатной температуре, периодически проверяя на наличие пузырьков.
-
После окончания ферментации отцеживайте самогон через марлю, чтобы удалить осадок.
-
Разлейте готовый напиток по бутылкам и дайте настояться еще 2-3 недели для улучшения вкуса.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: