← Главная | Расширенный поиск →

Самбуса Вараки

Онлайн рецепт самбуса Вараки

Тема: Закуска

Самбуса Вараки — это хрустящие пирожки с ароматной начинкой, которые погружают в мир восточных специй и вкусов. Каждая самбуса, обжаренная до золотистой корочки, хранит в себе секреты традиционной кухни и дарит ощущение праздника с первого укуса.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 500 г
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Говяжий фарш 300 г
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зира 1 ч. ложка
  • Кориандр 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Масло растительное 500 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку и соль, постепенно добавляя воду, замесите тесто. Дайте ему отдохнуть 30 минут.
  2. В сковороде разогрейте немного масла, обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета, добавьте чеснок и продолжайте обжаривать.
  3. Добавьте говяжий фарш, зиру, кориандр и черный перец. Готовьте, помешивая, до полной готовности мяса. Дайте начинке остыть.
  4. Раскатайте тесто в тонкие круги. На одну половину каждого круга выложите начинку, затем сложите пополам и тщательно защипите края.
  5. Разогрейте масло в глубокой сковороде. Обжаривайте самбусы с обеих сторон до золотистого цвета.
  6. Выложите готовые самбусы на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и подавайте горячими.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

зеленые салаты в сезон репы необычно с алкогольным содержанием с детьми теплая еда рыбные блюда мясной бульон к гарнирам удобно для гостей с выходом на стол молочные напитки увлажнение вишневое с винами для сладкоежек с изюмом с минимальным количеством ингредиентов творческий настоенный с морковью сдобное суп польская кухня зимние заготовки крепкие напитки наваристый с алкогольным компонентом разноцветное супы и рагу