Сальса из помидоров
Онлайн рецепт
сальса из помидоров
Тема: Соус
Сальса из помидоров — это яркое и освежающее угощение, которое перенесет вас на солнечные мексиканские улицы. Сочетание спелых помидоров, хрустящего лука и ароматной кинзы создаёт взрыв вкусов, который идеально дополнит ваши любимые блюда или станет самостоятельной закуской. Пикантная нотка лайма и нежный чеснок придают этой сальсе характер, а её яркий цвет украсит любой стол.
Ингредиенты рецепта
-
Помидоры
500 г
-
Лук красный
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Кинза
1 пучок
-
Лайм
1 шт
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Помидоры тщательно вымойте, удалите плодоножки и нарежьте мелкими кубиками.
-
Лук очистите и нарежьте мелкими кубиками. Если хотите, чтобы он был менее острым, замочите его в холодной воде на 10 минут.
-
Чеснок очистите и мелко нарежьте или пропустите через пресс.
-
Кинзу промойте, обсушите и нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте нарезанные помидоры, лук, чеснок и кинзу.
-
Выжмите сок из лайма и добавьте его в сальсу.
-
Заправьте оливковым маслом, добавьте соль и черный перец по вкусу.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты и дайте настояться в холодильнике 30 минут перед подачей, чтобы все ароматы объединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: