Салатная капуста по-корейски
Онлайн рецепт салатная капуста по-корейски
Тема: Овощные салаты
Салатная капуста по-корейски – это яркое и пикантное блюдо, которое пробуждает вкус к жизни. Хрустящие листья капусты, нежно обвивающиеся в восточной пряной заправке, а также легкий оттенок чеснока и остроты перца делают этот салат отличным дополнением к любому столу. Идеален как для повседневного ужина, так и для праздничного застолья!
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 шт.
-
Морковь
2 шт.
-
Чеснок
4 зубчика
-
Уксус яблочный
3 ст. ложки
-
Соевый соус
2 ст. ложки
-
Кунжутное масло
2 ст. ложки
-
Сахар
1 ч. ложка
-
Перец чили
1 шт.
-
Соль
по вкусу
Как приготовить пошагово
- Капусту нашинкуйте тонкими полосками и положите в большую миску. Присыпьте солью и тщательно помните руками, чтобы она пустила сок.
- Морковь натрите на крупной терке и добавьте к капусте.
- Чеснок измельчите и смешайте с уксусом, соевым соусом, кунжутным маслом и сахаром до полного растворения.
- Перец чили нарежьте кольцами и добавьте в миску с капустой и морковью.
- Полейте капусту получившейся заправкой и тщательно перемешайте.
- Оставьте салат на 30 минут при комнатной температуре, чтобы он пропитался ароматами.
- Подавайте салат к столу, украсив сверху кунжутом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: