Салат зелёный в сметане с яйцом

Ингредиенты рецепта

• Свежий огурец 1 шт.
• Петрушка 50 г
• Укроп 50 г
• Салат латук 100 г
• Яйцо куриное 2 шт.
• Сметана 150 г
• Соль по вкусу
• Чёрный перец по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите яйца в течение 10 минут, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
2. Огурец нарежьте тонкими ломтиками.
3. Листья салата латук порвите руками на крупные кусочки.
4. Мелко нарежьте петрушку и укроп.
5. В глубокой миске смешайте нарезанные ингредиенты: огурец, яйца, зелень и салат.
6. В отдельной ёмкости взбейте сметану с солью и чёрным перцем до однородной массы.
7. Полейте салат сметанным соусом и аккуратно перемешайте.
8. Подавайте салат сразу же, украсив по желанию зеленью.