Салат венгерский

Ингредиенты рецепта

• Помидоры 300 г
• Огурцы 200 г
• Перец сладкий 150 г
• Красный лук 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. л.
• Уксус яблочный 1 ст. л.
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу
• Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Начните с того, что тщательно промойте все овощи под холодной водой.
2. Помидоры нарежьте крупными кубиками, огурцы — полукружьями, а сладкий перец — тонкими полосками.
3. Красный лук нарежьте полукольцами, чтобы он добавил салату легкую остроту.
4. В глубокой миске соедините все нарезанные овощи.
5. В отдельной небольшой миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, соль и черный перец. Хорошо перемешайте до однородности.
6. Заправьте овощи получившейся смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить структуру овощей.
7. Перед подачей дайте салату настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы смешались.
8. При подаче посыпьте салат свежей зеленью.