Салат «Цезарь«»
Онлайн рецепт
салат «Цезарь«»
Тема: Салат
Салат «Цезарь» — это истинное кулинарное искусство, где хрустящие листья салата встречаются с нежными куриными кусочками, ароматным пармезаном и пикантным соусом. Каждая порция этого классического блюда погружает в атмосферу итальянских бистро, наполняя ваш обед легкостью и свежестью. Идеальное сочетание текстур и вкусов, которое заставит вас полюбить этот салат с первого укуса.
Ингредиенты рецепта
-
Салат романо
200 г
-
Куриное филе
300 г
-
Пармезан
50 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Соус Вустершир
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Гренки
100 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе отварите или обжарьте на сковороде до золотистой корочки, приправьте солью и перцем. Затем остудите и нарежьте тонкими полосками.
-
В глубокой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соус Вустершир и мелко нарезанный чеснок. Хорошо перемешайте, чтобы образовался однородный соус.
-
Листья салата романо тщательно промойте и обсушите. Затем нарежьте их крупными кусками и выложите в салатницу.
-
Добавьте к салату куриные полоски и полейте подготовленным соусом, аккуратно перемешивая.
-
Порежьте пармезан на тонкие пластинки или натрите на терке и добавьте в салат.
-
В завершение посыпьте салат гренками и при необходимости добавьте еще немного соли и перца. Подавайте немедленно, наслаждаясь свежестью и вкусом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: