Салат свекольный со свежим огурцом
Онлайн рецепт
салат свекольный со свежим огурцом
Тема: Салат
Этот яркий свекольный салат с хрустящими свежими огурцами - настоящая симфония вкуса и цвета, которая подарит вашим блюдам неповторимый свежий акцент. Нежная свекла и хрустящий огурец создают идеальный дуэт, а легкая заправка из оливкового масла и лимонного сока придаёт блюду лёгкость и изысканность.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Свежий огурец
200 г
-
Лук красный
1 шт.
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию для украшения
Как приготовить пошагово
-
Свеклу отварите до готовности, остудите и очистите. Затем нарежьте её кубиками или натрите на крупной тёрке.
-
Свежий огурец нарежьте тонкими кружочками или полукружьями.
-
Красный лук нарежьте полукольцами.
-
В глубокой миске смешайте свеклу, огурец и лук.
-
В отдельной ёмкости взбейте оливковое масло с лимонным соком, добавьте соль и перец по вкусу.
-
Залейте заправку в салат и аккуратно перемешайте.
-
Дайте настояться 10-15 минут, чтобы все вкусы соединились.
-
Подавайте, украсив зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: