Салат свекольный
Онлайн рецепт
салат свекольный
Тема: Салат
Этот свекольный салат — это настоящий праздник вкуса и цвета! Нежные, сладкие свеклы в сочетании с хрустящими орехами и яркими нотками лимона создают гармонию, которая поднимет настроение даже в самый серый день. Добавьте немного свежей зелени, и ваш стол заиграет новыми красками.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Творог
150 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно вымойте, отварите в кожуре до мягкости (примерно 40-60 минут), остудите, очистите и нарежьте кубиками или натрите на крупной терке.
-
Орехи грецкие подсушите на сковороде до золотистого цвета и слегка поломайте.
-
В глубокой миске соедините свеклу, творог, орехи и мелко нарезанную зелень.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы сохранить текстуру ингредиентов.
-
Дайте салату настояться 15-20 минут, чтобы все вкусы объединились. Подавайте на стол с хрустящим хлебом или как гарнир к основному блюду.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: