Салат-строганов (холодная закуска)
Онлайн рецепт
салат-строганов (холодная закуска)
Тема: Закуска
Салат-строганов — это изысканная холодная закуска, в которой нежные ломтики мяса, пропитанные ароматным соусом, встречаются с хрустящими овощами. Каждый укус — это симфония вкусов, где сочность и пряность переплетаются с легкостью свежести. Это идеальное блюдо для праздничного стола или уютного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Говядина
300 г
-
Шампиньоны
200 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Сметана
150 г
-
Майонез
100 г
-
Огурцы маринованные
3 шт
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите говядину до готовности, затем нарежьте ее тонкими полосками.
-
В сковороде обжарьте нарезанный лук до прозрачности, добавьте шампиньоны и готовьте до золотистой корочки.
-
В глубокой миске смешайте сметану и майонез, добавив соль и перец по вкусу.
-
В этом соусе аккуратно перемешайте говядину, обжаренные грибы и лук.
-
Нарежьте маринованные огурцы и добавьте в салат, перемешайте все ингредиенты.
-
Дайте салату настояться в холодильнике около 30 минут, чтобы вкусы соединились.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: