← Главная | Расширенный поиск →

Салат со свеклой и баклажанами

Онлайн рецепт салат со свеклой и баклажанами

Тема: Салат

Этот салат — настоящая симфония вкусов, где сладковатая свекла встречается с нежными баклажанами, создавая удивительный контраст текстур и ароматов. Каждая ложка — это праздник для ваших вкусовых рецепторов, а яркие цвета делают его не только вкусным, но и визуально привлекательным. Идеально подходит как для праздничного стола, так и для повседневного меню.

Ингредиенты рецепта

  • Свекла 300 г
  • Баклажаны 200 г
  • Огурцы 150 г
  • Красный лук 1 шт
  • Оливковое масло 3 ст. л.
  • Лимонный сок 2 ст. л.
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Свеклу отварите до мягкости, охладите, очистите и нарежьте кубиками.
  2. Баклажаны нарежьте кубиками и обжарьте на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистой корочки, затем остудите.
  3. Огурцы нарежьте полукольцами, а красный лук — тонкими полукольцами.
  4. В глубокой миске соедините свеклу, баклажаны, огурцы и лук.
  5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Заправьте салат получившимся соусом и аккуратно перемешайте.
  6. Подавайте салат, посыпав свежей зеленью. Наслаждайтесь ярким вкусом!

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с барбекю узбекская кухня основное летний салат с лимоном долгая готовка сыры традиционное десертные пирожки куриные потроха с бобами горох блюдо на основе мяса сытное для перекуса приготовление за 15 минут с алкогольными напитками с праздничным оформлением брусника блюда из курицы прохладительный в запеканке сметаной с вином много начинки с рыбкой коктейли горячая африканская кухня