Салат со свеклой
Онлайн рецепт
салат со свеклой
Тема: Салат
Этот яркий и полезный салат со свеклой — это настоящий праздник для глаз и вкусовых рецепторов. Нежная свекла в сочетании с хрустящими орехами и освежающим яблоком создают удивительный баланс сладости и пикантности, а легкая заправка придает блюду невероятную легкость и свежесть.
Ингредиенты рецепта
-
Свекла
300 г
-
Яблоко
1 шт.
-
Орехи грецкие
50 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Свеклу тщательно помыть, завернуть в фольгу и запечь в духовке при 200°C в течение 40-50 минут до мягкости. Остудить и очистить от кожицы.
-
Яблоко вымыть, удалить сердцевину и нарезать тонкими ломтиками.
-
Запеченную свеклу нарезать кубиками или тонкими полосками.
-
Орехи грецкие немного обжарить на сухой сковороде до золотистого цвета, затем грубо порубить.
-
В большой миске соединить свеклу, яблоко и орехи.
-
В отдельной емкости смешать оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешать.
-
Заправить салат полученной смесью и аккуратно перемешать.
-
Подавать салат на стол, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: