Салат селедочный

Ингредиенты рецепта

• Сельдь (филе) 300 г
• Картофель 500 г
• Свекла 300 г
• Морковь 200 г
• Лук репчатый 1 шт.
• Яйцо куриное 3 шт.
• Майонез 150 г
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите картофель, свеклу и морковь в мундире до готовности, затем остудите и очистите.
2. Нарежьте картофель кубиками и выложите на дно салатницы.
3. Слегка посолите картофель, добавьте слой майонеза.
4. Нарежьте свеклу и выложите её следующим слоем. Снова добавьте майонез.
5. Очистите и натрите морковь на терке, выложите на свеклу, добавьте немного соли и перца, и снова намажьте майонезом.
6. Мелко нарежьте филе сельди и распределите его по моркови.
7. Очистите и нарежьте лук, выложите поверх сельди.
8. Отварите яйца, остудите и натрите на крупной терке. Выложите яйца в качестве последнего слоя, при необходимости также добавьте майонез.
9. Украсить салат зеленью или кольцами лука.
10. Дайте салату настояться в холодильнике в течение 1-2 часов перед подачей.