Салат с вермишелью из крахмала, огурцов и свинины

Ингредиенты рецепта

• Вермишель из крахмала 100 г
• Свинина 200 г
• Свежий огурец 1 шт.
• Соевый соус 3 ст. л.
• Чеснок 1 зубчик
• Кунжутное масло 1 ст. л.
• Зелень (петрушка или кинза) по вкусу г
• Соль по вкусу г
• Перец черный молотый по вкусу г

Как приготовить пошагово

1. Вермишель из крахмала отварите согласно инструкции на упаковке, затем промойте холодной водой и отложите в сторону.
2. Свинину нарежьте тонкими полосками и обжарьте на сковороде с добавлением кунжутного масла до золотистой корочки. Добавьте измельченный чеснок за 1 минуту до готовности.
3. Огурец нарежьте тонкими полосками или кубиками.
4. В большой миске соедините отваренную вермишель, обжаренную свинину и нарезанные огурцы.
5. Заправьте салат соевым соусом, добавьте соль и перец по вкусу. Тщательно перемешайте.
6. Перед подачей украсьте свежей зеленью.