Салат с цветной капустой
Онлайн рецепт
салат с цветной капустой
Тема: Салат
Этот салат с цветной капустой — это яркое и свежее наслаждение для ваших вкусовых рецепторов. Хрустящие соцветия капусты гармонично сочетаются с нежными нотами авокадо и яркими акцентами лимонного сока, создавая идеальное блюдо для легкого ужина или пикника. Добавьте немного орехов для хрустящей текстуры и зелени для свежести, и вы получите салат, который удивит каждого!
Ингредиенты рецепта
-
Цветная капуста
400 г
-
Авокадо
1 шт.
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Грецкие орехи
50 г
-
Зелень (петрушка или укроп)
по желанию
Как приготовить пошагово
-
Цветную капусту разделите на маленькие соцветия и отварите в подсоленной воде в течение 3-5 минут до мягкости, затем охладите.
-
Авокадо очистите и нарежьте кубиками.
-
Помидоры черри разрежьте пополам, а огурец нарежьте ломтиками.
-
В глубокой миске смешайте остывшую цветную капусту, авокадо, помидоры и огурец.
-
В отдельной миске соедините лимонный сок, оливковое масло, соль и перец, хорошо перемешайте.
-
Заправьте салат подготовленной заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Добавьте грецкие орехи и зелень, снова перемешайте.
-
Дайте салату настояться 10-15 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: