← Главная | Расширенный поиск →

Салат с шампиньонами

Онлайн рецепт салат с шампиньонами

Тема: Салат

Этот освежающий салат с шампиньонами — настоящий праздник для ваших вкусовых рецепторов! Легкие хрустящие овощи в сочетании с нежными грибами и пикантной заправкой создают гармоничное и яркое блюдо, которое идеально подойдет как для повседневного стола, так и для праздничного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Шампиньоны 300 г
  • Свежий огурец 1 шт
  • Красный сладкий перец 1 шт
  • Красный лук 1 шт
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Шампиньоны тщательно вымойте и нарежьте тонкими пластинами. Обжарьте их на сковороде с небольшим количеством оливкового масла до золотистого цвета, около 5-7 минут. Остудите.
  2. Огурец нарежьте тонкими полукружьями, а сладкий перец — кубиками. Красный лук нарежьте полукольцами.
  3. В большой миске смешайте остывшие шампиньоны, огурцы, перец и лук.
  4. Мелко нарежьте зелень и добавьте к овощам.
  5. В отдельной миске приготовьте заправку, смешав оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец.
  6. Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте. Дайте настояться 10 минут перед подачей, чтобы вкусы лучше смешались.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

основное греческая кухня фритюр для барбекю летние плоды кавказская кухня с изюминкой для большой компании холодные напитки шоколад с печенью к маслу по-грузински вдохновение из Англии цитрусовый цветочное особый рецепт сыры для супов дичи с паприкой сметанное для рыбы и морепродуктов со сметаной рецепт на гриле из картофеля сметанно-луковый соус традиционный рецепт с молочными продуктами с крапивой