Салат с сельдереем и шампиньонами
Онлайн рецепт
салат с сельдереем и шампиньонами
Тема: Салат
Этот салат с сельдереем и шампиньонами — настоящая симфония свежести и текстур. Хрустящие стебли сельдерея сливаются с нежными шампиньонами, создавая идеальное сочетание для утонченного обеда или легкого ужина. Яркие огурцы и ароматный укроп придают салату особую нотку, а заправка из лимонного сока и оливкового масла добавляет легкости и освежающего вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Сельдерей
200 г
-
Шампиньоны
150 г
-
Огурец
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Сельдерей тщательно промыть, обсушить и нарезать тонкими ломтиками.
-
Шампиньоны нарезать тонкими ломтиками и слегка обжарить на сковороде без масла до золотистой корочки. Дать остыть.
-
Огурец нарезать полукружьями.
-
В глубокой миске соединить сельдерей, обжаренные шампиньоны и огурцы.
-
В отдельной миске смешать лимонный сок, оливковое масло, соль и перец. Хорошо перемешать.
-
Заправить салат полученной смесью и аккуратно перемешать.
-
При желании украсить свежим укропом и подать к столу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: