Салат с рыбой и маринованным красным перцем
Онлайн рецепт
салат с рыбой и маринованным красным перцем
Тема: Салат
Салат с рыбой и маринованным красным перцем — это яркое и свежее блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и сладковатую остроту маринованного перца. Каждый укус дарит взрыв вкусов, наполняя ваше сердце теплом и радостью. Это идеальное угощение для праздничного стола или легкого ужина с друзьями.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Маринованный красный перец
150 г
-
Салатные листья (руккола или шпинат)
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Начните с подготовки рыбы: нарежьте филе на небольшие кубики. Если используете сырую рыбу, убедитесь, что она свежая и качественная.
-
В глубокой миске смешайте рыбу с солью, перцем, лимонным соком и оставьте мариноваться на 10-15 минут.
-
Пока рыба маринуется, нарежьте маринованный красный перец соломкой и подготовьте салатные листья, промыв и обсушив их.
-
В отдельной миске смешайте оливковое масло с лимонным соком, добавьте немного соли и перца для заправки.
-
В большой салатнице объедините маринованную рыбу, красный перец и салатные листья.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить рыбу.
-
Перед подачей украсьте салат свежей зеленью и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: