Салат с рыбой и картофелем
Онлайн рецепт
салат с рыбой и картофелем
Тема: Салат
Погрузитесь в мир морских деликатесов с нашим салатом, где свежая рыба встречается с нежным картофелем. Это блюдо сочетает в себе яркие вкусы и текстуры, создавая гармонию, которая порадует даже самых взыскательных гурманов. Нежные кусочки рыбы, обрамленные мягкими дольками картофеля и освежающими овощами, делают этот салат идеальным как для праздничного стола, так и для легкого ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Филе рыбы (лосось или тунец)
300 г
-
Картофель
400 г
-
Свежий огурец
1 шт
-
Помидоры черри
200 г
-
Красный лук
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (укроп или петрушка)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундире до готовности, затем остудите, очистите и нарежьте кубиками.
-
В это время филе рыбы нарежьте небольшими кусочками и обжарьте на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки. Приправьте солью и перцем.
-
Нарежьте огурец тонкими ломтиками, а помидоры черри — пополам.
-
Красный лук нарежьте полукольцами и замаринуйте в лимонном соке на 10 минут для смягчения вкуса.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте картофель, обжаренную рыбу, огурец, помидоры и маринованный лук.
-
Заправьте салат оставшимся оливковым маслом, добавьте зелень и тщательно перемешайте.
-
Дайте настояться 10 минут перед подачей, чтобы все вкусы объединились.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: