Салат с перепелиными яйцами
Онлайн рецепт
салат с перепелиными яйцами
Тема: Салат
Этот салат с перепелиными яйцами — кулинарное произведение искусства, в котором каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Нежные перепелиные яйца, как драгоценные камни, восседают на подушке из свежих овощей, а легкая заправка придает блюду утонченность и свежесть. Он станет украшением любого стола и порадует даже самых взыскательных гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Перепелиные яйца
12 шт.
-
Свежий шпинат
150 г
-
Помидоры черри
200 г
-
Огурец
1 шт.
-
Красный лук
1 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Сначала отварите перепелиные яйца в кипящей воде в течение 4-5 минут. Затем охладите их в холодной воде и очистите от скорлупы.
-
Пока яйца остывают, промойте шпинат и обсушите его. Выложите шпинат на большое блюдо как основу.
-
Нарежьте помидоры черри пополам, огурец — тонкими полукружьями, а красный лук — тонкими кольцами. Разложите все овощи поверх шпината.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец. Взбейте все венчиком до получения однородной эмульсии.
-
Полейте салат заправкой и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Разрежьте перепелиные яйца пополам и аккуратно выложите их на салат.
-
Подавайте сразу, наслаждаясь свежестью и яркими вкусами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: