Салат с осетриной, севрюгой или белугой
Онлайн рецепт
салат с осетриной, севрюгой или белугой
Тема: Салат
Этот салат с осетриной, севрюгой или белугой — это настоящая симфония вкусов, где нежное мясо рыбы гармонично сочетается с хрустящими овощами и изысканными ароматами. Каждый укус погружает в атмосферу морского побережья, пробуждая воспоминания о летних закатах и свежем ветре. Идеальное сочетание для ценителей деликатесов и гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Осетрина (или севрюга, белуга)
200 г
-
Свежий огурец
1 шт.
-
Помидор
1 шт.
-
Красный лук
1/2 шт.
-
Авокадо
1 шт.
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Оливковое масло
3 ст. л.
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте рыбу: нарежьте осетрину (или севрюгу, белугу) тонкими ломтиками. Если используете холодного копчения, убедитесь, что она свежая и качественная.
-
Огурец и помидор нарежьте кубиками. Красный лук — мелкими полукольцами. Авокадо очистите от кожи и нарежьте дольками.
-
В глубокой миске аккуратно смешайте все нарезанные ингредиенты.
-
В отдельной миске приготовьте заправку: смешайте лимонный сок, оливковое масло, соль и черный перец.
-
Заправьте салат приготовленной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить ломтики рыбы и авокадо.
-
Перед подачей посыпьте салат свежим укропом для аромата и яркости.
-
Подавайте на стол, наслаждаясь великолепным вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: