Салат с мясом цыпленка и финиками

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Финики 100 г
• Салатный микс 150 г
• Огурец 1 шт
• Авокадо 1 шт
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Лимонный сок 1 ст. ложка
• Соль по вкусу
• Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Финики очистите от косточек и нарежьте мелкими кусочками.
3. Огурец нарежьте тонкими кружками, а авокадо — кубиками.
4. В глубокой миске соедините куриное филе, финики, огурец и авокадо.
5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и перец. Хорошо перемешайте.
6. Заправьте салат полученной смесью и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить авокадо.
7. Выложите салат на подачу и украсьте свежими зелеными листьями.
8. Подавайте немедленно, наслаждаясь гармонией вкусов.