Салат с морковью по-датски
Онлайн рецепт
салат с морковью по-датски
Тема: Салат
Салат с морковью по-датски — это яркое и освежающее блюдо, которое наполняет ваше времяпрепровождение солнечными оттенками и хрустящими текстурами. Сочетание сладкой моркови, кислого уксуса и хрустящих семечек создаёт уникальный баланс, который порадует ваши вкусовые рецепторы.
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Уксус яблочный
3 ст. ложки
-
Сахар
1 ст. ложка
-
Соль
0.5 ч. ложки
-
Чёрный перец
по вкусу
-
Кунжутные семечки
2 ст. ложки
-
Зелень (петрушка или укроп)
по вкусу
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Морковь очистите и натрите на крупной тёрке.
-
В глубокой миске смешайте натёртую морковь с солью, сахаром и уксусом. Хорошо перемешайте и оставьте на 15-20 минут, чтобы морковь размягчилась и пропиталась вкусами.
-
В отдельной сковороде на среднем огне поджарьте кунжутные семечки до золотистого цвета, постоянно помешивая, чтобы не подгорели.
-
Добавьте к моркови оливковое масло, чёрный перец и поджаренные семечки. Хорошо перемешайте.
-
Перед подачей посыпьте свежей зеленью и подавайте на стол в качестве легкой закуски или гарнира.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: