Салат с маринованными грибами и клюквой по-эстонски
Онлайн рецепт
салат с маринованными грибами и клюквой по-эстонски
Тема: Салат
Неповторимый салат с маринованными грибами и клюквой по-эстонски — это симфония вкусов и текстур, которая объединяет лесные ароматы и освежающую сладость. Каждый укус — это путешествие в сердце природы, где клюква добавляет яркости, а грибы придают насыщенности. Идеальное блюдо для любителей оригинальных сочетаний и здорового питания!
Ингредиенты рецепта
-
Маринованные грибы
200 г
-
Свежая клюква
100 г
-
Красный лук
1 шт.
-
Шпинат
150 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте маринованные грибы, предварительно нарезанные на крупные кусочки.
-
Добавьте свежую клюкву, тщательно промытую под холодной водой.
-
Мелко нарежьте красный лук и добавьте к остальным ингредиентам.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, лимонный сок, соль и черный перец, взбейте до однородной консистенции.
-
Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты покрылись соусом.
-
Добавьте шпинат, предварительно нарезанный крупными листьями, и еще раз перемешайте.
-
Дайте салату постоять 10-15 минут для того, чтобы ароматы соединились.
-
Подавайте на стол в красивой тарелке, украсив по желанию зеленью.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: