Салат с курятиной и фруктами

Ингредиенты рецепта

• Куриное филе 300 г
• Яблоко 1 шт.
• Киви 2 шт.
• Виноград 150 г
• Огурец 1 шт.
• Салатные листья 100 г
• Грецкие орехи 50 г
• Оливковое масло 3 ст. ложки
• Мед 1 ст. ложка
• Соль по вкусу

Как приготовить пошагово

1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности, затем остудите и нарежьте кубиками.
2. Яблоко, киви и огурец нарежьте небольшими кусочками.
3. Виноград разрежьте пополам и удалите косточки, если они есть.
4. В глубокой миске соедините курицу, фрукты и нарезанные овощи.
5. В отдельной емкости смешайте оливковое масло, мед и немного соли, взбейте до однородности.
6. Полейте салат полученной заправкой и аккуратно перемешайте.
7. Перед подачей выложите салат на салатные листья и посыпьте грецкими орехами.